けいのトレンドサーチ

ギョーザ名人とギョーザ大好き。冷凍ギョーザ問題の影響でこれらのアイテムがすこぶる人気だとか。
ギョーザ名人とギョーザ大好きは新潟県三条市にある下村工業製です。
下村工業製はギョーザ器具業界の大手だということですが、ギョーザ器具にここまで注目があつまるとはちょっと今までなかったことではないのでしょうか。

なんでも工場をフル稼働させても間に合わないくらいの人気ぶりだとか。
東急ハンズやセシールの通販でもでもこれらのアイテムが人気だということですので、今回の中国製冷凍餃子の影響により食の安全に関心のある人たちは餃子も手作りに向けシフトしたという感じですね。

当然餃子の器具だけではなく、餃子の手作りをするときの料理の素材も売れているようです。餃子の皮とか具になる韮とかですね。やはり国内産を選ぶ人が多いようですので、今回の問題から国内産への見直しが入ったと思われます。

しかし、この餃子手作り器具である、ギョーザ名人とギョーザ大好きのトレンドはあまりながくつづかないのではないでしょうか。
実際に手作りを続けるのは大変なことですので、作っては見たものの続けるのは大変ですから。
本当に手作り料理事態がトレンドにならないと難しい気がします。
でも手作りの餃子はやはりおいしく感じますよね。
手作りの次は餃子チェーン店が注目されそうに思います。
餃子の王将とかがこの後、人気がでるかもしれませんね。

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